Die Brauerei von Mutzig

1810 wurde die Brauerei "Brasserie de Mutzig" von Antoine Wagner gegründet.

1844 löst Jérôme Wagner seinen Vater ab und modernisiert die Brauerei. 1866 übernimmt sein Sohn, Camille Wagner, die Direktion der Brauerei, die eine Aktiengesellschaft wird. Er stattet dann die Fabrik mit einer hoch modernen Kühlanlage aus, was ihm eine vollkommene Kontrolle der Gärungen erlaubt.

Während des zweiten Weltkrieges blieb die Brauerei verschont, was ihr erlaubt den elsässischen Bierkonsum der fünfziger Jahre zu beherrschen.

Im Jahre 1952 übernehmen die Brauerei von Mutzig und die Brauerei "Brasserie de l'Espérance" ein Teil des Kapitals der "Grandes Brasseries et Malteries de Colmar" (die großen Brauerein und Mälzereien von Colmar).

1969 schloss sich die Brauerei von Mutzig, zusammen mit der Brauerei von Colmar, der Brauereien "Brasserie de l'Espérance" und "Brasserie de la Perle" aus Schiltigheim und der Brauerei Haag aus Ingwiller, der Brauerei Gruppe "L'Alsacienne de Brasserie" (Albra) an.

1972 wurde die Aktienmehrheit von Heineken übernommen.

Die Brauerei von Mutzig hat noch 600000 Hektoliter Bier pro Jahr gebraut als sie 1989, trotz Protesten der Mitarbeiter und Bevölkerung, von Heineken geschlossen wurde.

Heineken braut Heute immer noch Bier unter den Namen "Mützig" und "Mützig Old Lager", jetzt allerdings mit "ü" geschrieben, dem Marketing zuliebe.

 

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