Die Brauerei Freysz

Die Brauerei Freysz wurde 1872 gegründet.

1894 erwarb sie ein Gelände in Koenigshoffen, ein Vorort von Straßburg, und errichtete dort eine neue Produktionseinheit.

Im Jahre 1930 führt die Brauerei von Sochaux eine Fusionsbewegung ein, um die "Société des Brasseries et Malteries Franche-Comté - Alsace" (Gesellschaft der Brauerein und Mälzereien Franche-Comté - Elsass) zu gründen.  Die Brauerei Freysz tritt in diese Gruppe zur selben Zeit wie 5 andere Brauereien der Region ein : die Brauerei Arlen aus Montbeliard, die Brauerei Gangloff aus Besançon, die Brauerei von Lutterbach, die Brauerei von Mülhausen und die Brauerei von Sochaux.

 

    Emaille-Schild um 1930

In den 1950er Jahren wurden in dieser Brauerei jährlich zwischen 100000 und 120000 hl Bier gebraut.

Die Brauerei Freysz wird im Jahre 1967 von ihrer Nachbarin, die Brauerei "Brasserie du Bois Vert", erworben und wird 1970 geschlossen.

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